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Atrévete a cocinar verduras todos los días

Desde hace más de cien años, en Gvtarra fabricamos conservas vegetales utilizando las mejores verduras de la Ribera del Ebro. Quizá por eso, tarde o temprano debíamos dar el paso para compartir toda esa experiencia con más personas.
Esa ha sido la razón por la que hemos decidido poner en marcha maryland.cochranfirmcriminaldefense.com, un blog a través del cual pretendemos compartir esos conocimientos y conversar con la gente sobre cómo cocinar verduras y sacarles el máximo partido.
La web está dedicada sobre todo a las recetas. Compartimos con vosotros nuestras experiencias gastronómicas y las de nuestros colaboradores, y os invitamos a que compartáis las vuestras con nosotros y con los demás usuarios de la página y de las redes sociales (abrimos cuentas en Facebook, YouTube, Google+, Pinterest y Twitter).

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Sobre todo alimentos vegetales; pero no solo.

En este blog nos gustaría hablar de alimentos vegetales; de todos los alimentos vegetales, formen o no parte de nuestros productos. Por eso, en la mayoría de las recetas que os vamos a proponer los vegetales tendrán un papel destacado.

Estamos lejos de posturas nutricionales maximalistas, pero tampoco podemos negar nuestra simpatía hacia quienes colocan los vegetales en el centro de su dieta. En cualquier caso, nuestra principal motivación es intentar aprovechar al máximo las cualidades de las verduras, hongos y legumbres a la hora de cocinar, porque estamos convencidos de que son alimentos insustituibles para seguir una dieta equilibrada.

Nos sentimos especialmente cerca de aquellos a los que les hace ilusión cocinar. Nos encanta pasar tiempo en la cocina, probablemente como a la mayoría de vosotros. Por eso, nos gustaría llegar a ser una fuente de inspiración que anime a muchos a cocinar verduras de forma cotidiana, que les impulse a romper reglas para crear sus propias recetas y que les sirva para aprender trucos útiles.

Los que os decidáis a cocinar con conservas vegetales debéis saber que, entre las múltiples ventajas que podéis conseguir con ellas, probablemente la más importante sea el ahorro de tiempo a la hora de preparar vuestros platos favoritos, manteniendo el sabor y las propiedades nutricionales esenciales de las materias primas.

Os invitamos a que os unáis a nuestro club.

Para terminar esta presentación de la web, queremos animaros a participar. Cocinar es probablemente el camino más eficaz para comer mejor y para enseñar a nuestros hijos a vivir una vida más saludable. Compartir nuestros conocimientos de cocina puede ayudarnos a mejorar nuestros hábitos alimentarios y a extender una cultura gastronómica que nos enriquece a todos.

El Club Gvtarra está pensado para que subáis vuestras recetas y cualquier descubrimiento gastronómico que logréis. Vuestras propuestas convivirán con las nuestras y se beneficiarán también de la experiencia de los miembros de la comunidad a través de los comentarios y valoraciones. Los usuarios registrados en el club pueden subir sus recetas y trucos, y comentar y valorar nuestro trabajo y el de los demás participantes. También podéis recopilar las recetas que os interesen y ordenarlas en vuestro propio libro de cocina. Y, desde luego, no os quepa duda de que intentaremos estimular y premiar a todos los que decidan acompañarnos con sorteos, promociones, concursos y regalos.

Gracias por vuestra atención,
El equipo de maryland.cochranfirmcriminaldefense.com

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