Gvtarra: conservamos lo natural desde 1910

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Gvtarra nace en 1910. Fue fundada por Hilario Sánchez en la localidad navarra de Azagra, que dio nombre a la marca con la que se comercializaron sus conservas durante cerca de 60 años: ‘La Azagresa’. A lo largo de cuatro generaciones, la familia Sánchez supo mantener la tradición conservera de la Ribera del Ebro y llevó a la empresa al liderazgo del mercado español de las conservas vegetales. En 1972 Gvtarra se constituye en sociedad anónima y comienza la comercialización de sus conservas bajo el nombre Gvtarra. Ya en aquellos años la marca se había convertido en la referencia del sector como empresa pionera en conservas de verduras en tarro de vidrio.

Es en la década de 1990 cuando Gvtarra adquiere los terrenos de Villafranca (Navarra), donde en la actualidad tiene instalada su sede central y centro de producción. En 2007, Hijos de Manuel Sánchez Basarte, S. A. (Gvtarra) se integra en el Grupo Riberebro.

1910_foto-familiaHilario y Leona, sentados, posan junto a sus cinco hijos. Martín es el más alto, en el centro de la imagen.

1910

Hilario Sánchez García empieza a elaborar conservas vegetales en la localidad navarra de Azagra. Hilario y su mujer Leona Sáenz pusieron en marcha la fábrica para que su hijo Martín, que por problemas físicos no podía dedicarse a las labores del campo, tuviera un medio de vida.

1920

En estos años, Martín Sánchez Sáenz, que había aprendido el oficio de cerrador de botes en San Adrián (Navarra), fue capaz de consolidar la actividad de la fábrica pese a la dura competencia de las conserveras de pueblos más grandes de la Ribera del Ebro. Durante estos primeros años en ‘La Azagresa’ solo se producían tomates, pimientos, melocotones y espárragos.

Cosechadores_1930Cosechadores de pimientos en la década de 1930.

1930

En la década de los 30 las industrias conserveras jugaron un importante papel en el desarrollo económico de la comarca. La Guerra Civil no impidió que la fábrica mantuviera su trabajo: la demanda de conservas aumentó, pero hubo falta de mano de obra. Con la posguerra llegó la escasez de hojalata.

1951_Etiqueta-Manuel-Sanchez-01‘La Azagresa’ fue la primera marca de la familia.
Etiqueta de 1951.

1940

‘La Azagresa’ vive la primera ampliación de las instalaciones de Belena de la Calle Nueva con la compra de algunos edificios adyacentes. En 1949 muere Martín Sánchez Sáenz. Desde ese momento asume la dirección de la empresa Manuel Sánchez Basarte, tercera generación de la familia.

1950_cuaderno-01Cuaderno de notas de Manuel Sánchez Basarte.
Década de 1950.

1950

La empresa amplía su catálogo de productos: empiezan a comercializarse conservas de setas, fresas y ciruelas. El desarrollo tecnológico que vive el sector en esta década llevó a que la empresa dejara de fabricar sus propios envases de hojalata. Era más rentable comprarlos a fabricantes especializados.

1976_Etiqueta-Gardenia-esparragos-frances‘Gardenia’. Etiqueta para Francia de 1976.

1960

Los sesenta son años de crecimiento en los que ‘La Azagresa’ mira hacia los mercados europeos para aumentar sus ventas. En 1968 Manuel Sánchez Basarte construye una nueva fábrica en Azagra.

1970

En 1972 se constituye la sociedad anónima Hijos de Manuel Sánchez Basarte. La cuarta generación de la familia asume la dirección. En esta década se inicia un proceso de profesionalización de la organización de la empresa. Nace así el Departamento Comercial Gardenia, que controla las ventas de todas las marcas de la casa.

1979_Etiquetas-Gutarra-06De ‘Gardenia’ a ‘Gvtarra’. Década de 1970.

1980

Las conservas empiezan a comercializarse bajo la marca Gvtarra, envasadas en tarros de cristal. Hijos de Manuel Sánchez Basarte fue pionera en España en la utilización de envases de vidrio para conservas vegetales. Gvtarra se convierte en la empresa líder del mercado nacional.

1990

En 1993 se inaugura la factoría de Villafranca (Navarra). Las nuevas instalaciones ocupan una superficie de 60.000 metros cuadrados con más de 16.000 construidos. Allí se concentran todas las actividades de la empresa. Con la nueva fábrica llegaron también las inversiones en tecnología e I+D.

botes_historia

2000

Lanzamiento al mercado de las líneas Gvtarra Natura, Gvtarra Selección y Platolisto. En el año 2000 la empresa obtiene el certificado de calidad ISO 9001 y el ISO 3001, que reconoce la excelencia en gestión medioambiental, en 2004. En 2007, Hijos de Manuel Sánchez Basarte, S. A. se integra en el Grupo Riberebro.

2010

Gvtarra celebra su primer centenario.

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