Corazones de Alcachofa Gvtarra

Ingredientes

Alcachofas, agua, sal y antioxidante: ácido ascórbico.

Sin gluten
Corazones de Alcachofa Gutarra
Enteras 20-25 piezas
PESO NETO (g)
660
VOLUMEN (ml)
720
PESO ESCURRIDO (g)
400
Alcachofas G720
Mitades
PESO NETO (g)
660
VOLUMEN (ml)
720
PESO ESCURRIDO (g)
400

Alcachofas

Una farmacia natural
Originaria de África, es consumida hace más de dos mil años. Las alcachofas Gvtarra se elaboran con la variedad Blanca de Tudela (‘Cynara scolymus L.’), la de mayor calidad del mercado. Su recolección es manual y el proceso de fabricación se inicia a las pocas horas de haber sido cosechadas. Se pelan una a una y se repasan artesanalmente. El secreto de su preparación consiste en evitar las acidificaciones. Solo de esta forma, la alcachofa conserva su propio pH y mantiene su sabor natural y todos sus nutrientes. Sus propiedades medicinales son interminables: proporciona un azúcar asimilable sin insulina y por tanto es recomendable para diabéticos, favorece el tránsito intestinal, es un diurético natural y ayuda a regular el funcionamiento del hígado, los riñones y la vesícula.

Información nutricional
VALORES POR 100 g DE PRODUCTO

25 kcal / 107 kJ

0 g

0 g

3,9 g

0 g

1,6 g

1,6 g

1,0 g

Alcachofas
Cynara scolymus

Alcachofas - Cynara scolymus

CDO

Calorías
25
1%
Azúcares
0g
0%
Grasas
0g
0%
Grasas saturadas
0g
0%
Sal
1,0g
17%
Las CDO (Cantidades Diarias Orientativas) indican la cantidad porcentual de energía (calorías) y de determinados nutrientes (grasas, grasas saturadas, sal y azúcares) que aportan 100 g del producto respecto a las necesidades diarias de un adulto (2.000 kcal-8.400 kJ).

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