RECETA

Hamburguesa con champiñones

Nº de personas

1

Dificultad

Fácil

Tiempo

20

Tipo

Caliente

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PASO 1
Limpiamos la carne de grasa y la picamos bien.

PASO 2
Picamos también el champiñón y lo mezclamos. Formamos la hamburguesa.

PASO 3
Damos forma a la hamburguesa.

PASO 4
Ponemos un chorrito de aceite en una plancha o una sartén plana y añadimos la hamburguesa salpimentada. Le damos la vuelta en cuanto coja color, dependiente de cómo la queramos, dejamos que se vaya haciendo.

PASO 5
Antes de retirar, la cubrimos con el queso, añadimos un poco de agua, cubrimos subimos el fuego y dejamos unos 20 segundos.

PASO 6
Retiramos y servimos.

Ingredientes

1 frasco de Champiñones enteros Gvtarra
150 g de carne de ternera
2 lonchas de mozzarella
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal